Lapsen ravitsemus: miten valita?

Lapsen terveys riippuu pitkälti oikeasta ravinnosta. Yleensä vauvan kahden ensimmäisen tai kolmen vuoden aikana lastenlääkäri neuvoo yksityiskohtaisesti nuoria äitejä siitä, mitä ruokia ja milloin sisällyttää lasten valikkoon. Lapsen kasvaessa vanhemmat alkavat kuitenkin itse määrittää sen ruokavalion. Ja tässä vaiheessa kiinnitetään erityistä huomiota hyödyllisten ja luonnontuotteiden valintaan.

Mainonnan oikeuksista

Tasapainoisen ruokavalion säännöt

Esikoululaisten ja ala-asteen lasten ravinnon tulee olla tasapainoista ja vastata täysin aktiivisesti kasvavan kehon tarpeisiin. Juuri tällä hetkellä lapset alkavat käydä kehityspiireissä ja -osastoissa, valmistautua kouluun ja siirtyä sitten ensimmäiseen luokkaan. Fyysisten ja henkisten kuormitusten voimakkaan lisääntymisen myötä myös lasten energian, vitamiinien ja ravintoaineiden tarpeet kasvavat.

Tasapainoisen ruokavalion pääedellytys on harkittu lähestymistapa ja monimuotoisuus. Ja tietysti, älä unohda luonnollisuutta. Loppujen lopuksi se takaa, että tuote ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen. Lapsen ruokavalion tulisi sisältää kaikki päätuoteryhmät, lukuun ottamatta perinteisesti «aikuisten» ruokaa: savustettuja, paistettuja, voimakkaasti suolaisia ruokia, mausteisia kastikkeita ja mausteita. Etusijalle olisi tietenkin annettava yksinkertainen ja luonnollinen ruoka: hedelmät ja vihannekset, vähärasvainen liha ja kala, leipä, pastaa, viljat. Maidolla ja luonnollisilla hapanmaitotuotteilla on tärkeä rooli lasten ravitsemuksessa.

Maito on korkealaatuisen eläinproteiinin, kalsiumin ja vitamiinien lähde. Erityisesti lapset ovat hyödyllisiä hapanmaitotuotteita - maidon ja erityisten maitohappobakteerien vuorovaikutuksen tulos. Niiden ravintoaineet imeytyvät paljon nopeammin kuin normaali maito. Valitessasi sinun tulee kiinnittää huomiota rikastettuihin maitotuotteisiin, jotka on kehitetty erityisesti vauvanruokaa varten.

Väkevöityjen ruokien edut

Kolmen vuoden ikäisille lapsille tarkoitettu hapanmaito ja maitotuotteet on valmistettu luonnollisesta maidosta ja lisäksi rikastettu kalsiumilla luiden terveelliseen kasvuun ja D-vitamiiniin, mikä parantaa kalsiumin imeytymistä. Sarjassa yhdistyvät useita tuotteita, joilla on erilaiset hedelmämaut. Kaikki ne on suunniteltu ottaen huomioon esiopetuksen ja ala-asteen lasten mieltymykset.

Joten «Rastishkan» tuotteisiin kuuluu luonnollinen hedelmäsose ja ei erityisesti lisättyjä hedelmäpaloja, koska lapset eivät usein pidä epäyhtenäisestä ruuasta. Muuten, hedelmäsoseet ja muut luonnolliset väriaineet, esimerkiksi juurikasmehu, saavat tuotteista «Rastishka» kirkkaan värin.

Tiukka laadunvalvonta varmistaa lasten ravitsemusstandardien täydellisen noudattamisen kolmesta vuodesta. «Rastishka» tuotetaan venäläisellä Danon-tehtaalla Tšekhovin alueen Lyubuchanyn asutuksessa lähellä Moskovaa. Tällä hetkellä se on yksi Danone-ryhmän teknisesti edistyneimmistä tuotannoista maailmassa. Nykyaikainen tekniikka mahdollistaa käymismaitotuotteiden kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämisen ilman säilöntäaineita, jopa pitkä säilyvyysaika.

Kalsium- ja D-vitamiinipitoisuudet tuotteissa «Rastishka» auttavat vastaamaan kasvavan lapsen kehon tarpeisiin näillä ravintoaineilla. Ja luonnollisen maidon ja hedelmäsoseen käyttö tekee «Rastishkasta» paitsi hyödyllisen, myös todella maukkaan. Ja voit olla varma, että sinun ei tarvitse suostutella lapsiasi syömään lusikallinen!

Ravintolisät autismin saaneille lapsille: Kuinka valita

Älykkäiden päätösten tekeminen lapsesi ravintolisistä

Mitä ovat ravintolisät?

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto määrittelee ravintolisät (tunnetaan myös nimellä ravintolisät tai ravinnon ainesosat) vitamiinina, mineraalina, entsyyminä, yrttinä (kasvitieteellisenä) tai aminohappona, jota ihmiset voivat käyttää ruokavalion täydentämiseen . Joillakin ravintolisillä on erityinen nimitys ”lääkinnällisiksi elintarvikkeiksi”, jotka FDA määrittelee ravitsemustuotteiksi, joita käytetään lääkärin valvonnassa ja jotka on tarkoitettu erityiseen ruokavalion hallintaan sairauden tai tilan hoidossa. Toisin kuin lääkkeet, ravintolisät eivät ole tarkoitettu sairauksien hoitamiseen, ehkäisyyn tai parantamiseen.

Miksi ravintolisäaineita käytetään usein sellaisten lasten hoidossa, joilla on kehityshäiriöitä?

Lapsilla, joilla on aivojen kehitykseen vaikuttavia tiloja, on usein rajoitetusti ravintoaineiden tiheitä ruokia. Heillä voi olla herkkyys tietyille makuille tai tekstuurille, jotka saavat heidät välttämään tiettyjä ruokia. Ajan myötä lapsen ruokavaliosta voi tulla rajoitettua valikoida ruokia, jotka eivät tarjoa aivojen ja kehon optimaalisen kasvun ja kehityksen kannalta välttämättömiä ravintoaineita - tähän sisältyy sekä mikrotravinteita (vitamiineja ja mineraaleja) että makroravinteita (proteiini, rasvat ja hiilihydraatit). Minkä tahansa lapsen ruokavalion laajentaminen edellyttää jatkuvasti mahdollisuuksien tarjoamista uusille ruuille sekä lapsen halukkuutta kokeilla niitä. Kun käyttäytymiseen liittyviä haasteita on läsnä, tätä on usein vaikea saavuttaa.

Kasvava tutkimuskokonaisuus viittaa siihen, että lapsilla, joilla on kehityshäiriöitä, voi myös olla eroja aineenvaihdunnassa - tavalla, jolla heidän ruumiinsa ottaa sisään, muuntaa ja poistaa sen, mitä ruuista, juomista ja ilmasta kulutetaan. Nämä erot kehon biokemiallisissa prosesseissa voivat lisätä tiettyjen ravintoaineiden tarvetta. Monille lapsille nämä tarpeet ylittävät sen, mitä lapsi pystyy kuluttamaan ruuan kautta.

Kuinka voin tehdä turvallisia valintoja ravintolisistä?

Ymmärrä valmistuksen laatuerot
Tutki sekä aktiiviset että inaktiiviset aineosat
Ymmärrä, kuinka täydentää parasta varastoida ja käyttää
Tunne sopiva annos (tai annosalue) ja jos suurilla annoksilla on vaara myrkyllisyydelle
Osaa aloittaa ja lopettaa

Ravintolisät eivät ole samojen tiukkojen lääkeaineisiin sovellettavien sääntely- ja tiedestandardien alaisia. Tämän seurauksena suurin osa myymälöissä ja verkossa saatavissa olevista ravintolisistä on heikkolaatuisia - mikä tarkoittaa, että lisäosan ainesosat eivät vastaa etiketissä lueteltuja aineosia ja annoksia, ja vieraita aineita voi olla läsnä. Ravintolisät voidaan silti käyttää turvallisesti, mutta tietyt tuotteet on valittava huolellisesti. Käytä vain lisäravinteita, jotka täyttävät seuraavat kriteerit:

Valmistettu FDA: n hyvän tuotantotavan mukaisesti - näitä kutsutaan GMP-standardeiksi, ja valmistajat, jotka noudattavat näitä standardeja, ilmoittavat siitä tuotteen pakkauksessa tai verkkosivuillaan.
Sertifioitu Yhdysvaltain farmakopean yleissopimuksen (USP) tai NSF Internationalin kanssa - organisaatiot, jotka asettavat korkeammat standardit tuotteiden ja ainesosien identiteetin, lujuuden, laadun ja puhtauden määrittämiselle ja tarjoavat kolmansien osapuolien riippumattomia varmennuspalveluita ravintolisille. Valmistaja, joka täyttää nämä standardit, ilmoittaa USP-sertifioidun tai NSF-sertifioidun tuotteen pakkauksessa tai verkkosivustolla.

Pieni osa käsimyyntilisäistä on ”farmaseuttisia” - tarkoittaen, että ne valmistetaan samojen lääkkeille asetettujen korkeiden standardien mukaisesti. Näitä lisäravinteita on vaikea löytää, ja ne sisältävät joskus keinotekoisia lisäaineita, joita yleisesti löytyy farmaseuttisista tuotteista. Korkeammat valmistusmenetelmät on punnittava mahdollisten riskien suhteen, joita tällaiset lisäaineet voivat aiheuttaa tietylle henkilölle.

Aktiivisten aineosien lisäksi kaikki lisäravinteet sisältävät inaktiivisia aineosia. Ne voivat sisältää aromiaineita, stabilointiaineita tai muita aineosia, jotka auttavat tuotteen valmistuksessa, ulkonäössä, maussa tai stabiilisuudessa. Koska jotkut henkilöt saattavat olla herkkiä näille aineosille, niitä on pidettävä yhtä tärkeinä kuin aktiivisia aineosia. Yleensä jauheiden ja kapseleiden muodossa olevissa lisäravinteissa on vähemmän aktiivisia aineosia, kun taas kumikumeissa ja nesteissä on enemmän. Tärkeä on myös vaikuttavan aineosan erityinen muoto. Esimerkiksi B9-vitamiinia (tunnetaan myös nimellä folaatti) on monissa muodoissa, ja henkilöillä, joilla on tietty geneettinen koostumus, voi olla vaikeuksia metaboloida yleisintä muotoa (foolihappoa) ja hyötyä enemmän muista muodoista (kuten L-metyylifolaatti tai 5 -methyltetrahydrofolate).

Ravintolisät, kuten elintarvikkeet, hajoavat ajan myötä. Esimerkiksi tietyn aineosan annos kapselissa ostohetkellä ei todennäköisesti ole sama kuin annos viimeisen käyttöpäivän aikana. Annosvaihtelu on suurimmaksi osaksi pieni eikä vaikuta aineosan olennaiseen tehokkuuteen. Tietyille tuotteille, kuten probiootit, jotka ovat erittäin herkkiä hajoamiselle, annos voi kuitenkin olla huomattavasti pienempi kuin etiketissä ilmoitettu kulutushetkellä. Jotkut probiootit on merkitty sen mukaan, mikä on odotettu annos viimeisen käyttöpäivän ajankohtana, varmistaen, että annos on etiketissä ilmoitetun suuruinen tai sitä suurempi tuotteen koko käyttöiän ajan. Tällöin valmistaja ilmoittaa tämän selvästi tuotepakkauksessa tai verkkosivustolla.

Tutkimuksissa, joissa on tarkasteltu ravintolisien vaikutuksia neurologisiin ja muihin oireisiin, käytetään useita erilaisia annoksia. Esimerkiksi L-karnitiini on ravintolisä, jota on tutkittu autismin saaneilla lapsilla, ja näissä tutkimuksissa käytetty annos on vaihdellut 50 mg: sta painokiloa kohti päivässä kaksinkertaiseen annokseen. Tietty lapsi ei ehkä hyöty pienemmästä annoksesta, mutta voi hyötyä suuremmasta annoksesta. Toisella lapsella voi olla sivuvaikutuksia suuremmalla annoksella, mutta menee hyvin pienemmällä annoksella. Joillakin lisäravinteilla on toksisuutta suurilla annoksilla (esimerkiksi rasvaliukoiset vitamiinit, kuten yleisesti käytetty D-vitamiini). Näistä syistä ja monista muista syistä on tärkeää, että ravintolisät käytetään pätevän lääkärin valvonnassa.

Jotkut ravintolisät on aloitettava pienellä annoksella ja lisättävä vähitellen. Mahdolliset sivuvaikutukset voivat olla yhtä vakavia kuin kohtaukset. Yleisempiä sivuvaikutuksia ovat maha-suolikanavan häiriöt, uneliaisuus tai päänsärky. Usein sivuvaikutukset voidaan välttää aloittamalla lisäys vähitellen. Peruuttamisen sivuvaikutukset ovat mahdollisia myös tietyillä lisäravinteilla, ja niitä voidaan joutua vähentämään vähitellen.

Mitkä ovat hyviä lähteitä korkealaatuisille ravintolisille?

On monia NSF- ja USP-sertifioituja valmistajia, jotka tarjoavat tuotteita kaupoissa ja verkossa. Pediatric Neurology Therapeutics -sarjassa meillä on pieni valikoima NSF-sertifioitujen valmistajien valmistamia ravintolisäaineita. Aloitimme lisäaineiden varastoinnin niiden perheiden pyynnöstä, joiden kanssa työskentelemme ja jotka etsivät nopeampaa ja helpompaa pääsyä korkealaatuisiin tuotteisiin. Jotkut toimistossamme varustetuista lisäravinteista on valmistettu klinikallemme (ainesosia, annoksia ja formulaatiota koskevien eritelmiemme mukaan).

Meillä on myös varastossa MitoSpectra, mitokondrialisäke, joka perustuu Dr. Richard Kelleyn, entisen aineenvaihdunnan osaston johtajan ja Johns Hopkinsin yliopiston Kennedy Krieger -instituutin, sekä yhden mitokondrialääketieteen johtavien tutkijoiden formulaatioon. Varastoimalla tätä lisäosaa (ja tiettyjä muita) pystymme hankkimaan tuotteen tukkukauppiaan hinnoittelulla ja tarjoamaan tuotteen potilaillemme alennuksella vähittäishinnasta. Jos haluat löytää tuotteita tukkukaupasta, jotta voimme tarjota niitä sinulle alennuksella, älä epäröi ilmoittaa meille.

Jos lapseni käyttää ravintolisäaineita, tarvitaanko ruokavalion muutoksia edelleen?

Ravinteiden alkuperäisessä muodossa (elintarvikkeissa) käyttämisestä on todennäköisesti hyötyä. Koko elintarvikkeiden ravintoaineiden yhdistelmät ovat vuorovaikutuksessa monimutkaisilla (ja todennäköisesti hyödyllisillä) tavoilla ihmiskehossa. Suosituksenamme on aina ensin parantaa lapsen ruokavalion ravinnetiheyttä. Nämä vaiheet tulisi suorittaa riippumatta siitä, käyttääkö lapsi myös ravintolisää.

Äidinmaidonkorvikkeen valitseminen

Mikään äidinmaidonkorvikkeen tuotemerkki ei ole paras kaikille vauvoille. Sinun tulisi valita äidinmaidonkorvike, joka on valmistettu erityisesti vauvoille. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) säätelee kaupallisia äidinmaidonkorvikkeita varmistaakseen, että ne täyttävät vähimmäisvaatimukset ravitsemukselle ja turvallisuudelle. Lastenlääkärit suosittelevat yleensä rautavahvistettuja hälytyskuvakkeita äidinmaidonkorvikkeille, ja suurin osa Yhdysvalloissa myytävistä kaupallisista äidinmaidonkorvikkeista sisältää rautaa. Kaupalliset äidinmaidonkorvikkeet ovat nestemäisiä ja jauhemaisia.

Kun valitset äidinmaidonkorvikkeita:

Varmista, ettei se ole vanhentunut.
Varmista, että säiliö on suljettu ja hyvässä kunnossa. Jos vuotoja, turvonneita päätä tai ruostepisteitä on, älä syötä sitä lapsellesi.

Keskustele lapsesi lääkärin tai sairaanhoitajan kanssa, jos sinulla on kysyttävää äidinmaidonkorvikkeiden valitsemisesta vauvallesi tai jos aiot vaihtaa äidinmaidonkorvikemerkin tai tyypin.

Kotitekoinen äidinmaidonkorvike

FDA ja American Pediatrics Academy varoittavat käyttämästä reseptejä kotitekoisten äidinmaidonkorvikkeiden valmistukseen. Kotitekoisten äidinmaidonkorvikkeiden käyttö voi aiheuttaa vauvalle vakavia terveysongelmia. Vauvasi ravintotarpeet ovat hyvin erityisiä, etenkin ensimmäisen elämän vuoden aikana. Kotitekoiset äidinmaidonkorvikkeet voivat sisältää liian vähän tai liian paljon tiettyjä komponentteja, kuten vitamiineja ja mineraaleja (kuten rautaa).

Kotitekoisilla äidinmaidonkorvikkeilla voi myös olla lisääntynyt saastumisriski, mikä voi johtaa vauvan sairastumiseen tai infektion kehittymiseen. Kaupallisten jauhemuotojen ei myöskään taata olevan steriilejä. FDA tarkastaa kuitenkin säännöllisesti nämä tuotteet ja valmistuslaitokset, joissa ne tehdään varmistaakseen, että nämä tuotteet ovat turvallisia.

Tuodut äidinmaidonkorvikkeet

Joidenkin julkisten väitteiden mukaan muissa maissa myytävät äidinmaidonkorvikkeet ovat luonnollisia tai luonnonmukaisia, ja ne ovat parempia vauvoille. Ei kuitenkaan ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että nämä äidinmaidonkorvikkeet olisivat parempia vauvoille kuin Yhdysvalloissa myytävät kaupalliset äidinmaidonkorvikkeet. FDA: n on tarkistettava kaikki Yhdysvalloissa laillisesti myytävät äidinmaidonkorvikkeet - olipa ne valmistettu Yhdysvalloissa tai tuotu muista maista. Amerikan lastentautiakatemia varoittaa laittomasti tuotujen koostumusten, kuten kolmansien osapuolien online-tilaamien tuotteiden, käytöstä. FDA ei ehkä ole tarkistanut näitä tuotteita. Laittomasti tuotuja kaavoja ei myöskään ole välttämättä lähetetty ja varastoitu oikein.

FDA tarkistaa kaikki Yhdysvalloissa laillisesti myytävät äidinmaidonkorvikkeet ja varmistavat, että ne täyttävät vähimmäisvaatimukset ravitsemukselle ja turvallisuudelle. FDA varmistaa myös, että kaavojen valmistukseen käytetty vesi täyttää Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston asettamat turvallisuusstandardit.

Taaperoidut maidot tai kaavat

Taaperoidut maidot, juomat tai kaavat eivät ole tarpeen vanhempien vauvojen ravintotarpeiden tyydyttämiseksi. 12 kuukauden ikäisenä lapsesi voidaan esitellä väkevöityyn lehmänmaitoon. Alle 12 kuukauden ikäisiä vauvoja tulisi ruokkia äidinmaidonkorvikkeilla, jotka on erityisesti suunniteltu vastaamaan heidän ravitsemustarpeitaan. Niitä ei pidä ruokkia taaperoiden juomilla tai muodoilla, jotka on merkitty taaperoille.